การค้นพบใหม่เกี่ยวกับกลไกการควบคุมอุณหภูมิของร่างกายโดยเนื้อเยื่อไขมัน

การค้นพบใหม่เกี่ยวกับกลไกที่รับผิดชอบในการสร้างความร้อนในร่างกายที่เกี่ยวข้องกับเนื้อเยื่อไขมันนั้นขัดแย้งกับมุมมองดั้งเดิมในสาขานี้ และอาจนำไปสู่วิธีการใหม่ในการต่อสู้กับความผิดปกติของระบบเมตาบอลิซึมที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐจอร์เจีย มากกว่า 1 ใน 3 ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาเป็นโรคอ้วน ซึ่งหมายความว่าน้ำหนักของพวกเขาจะสูงกว่าที่ถือว่าดีต่อสุขภาพสำหรับส่วนสูงที่กำหนด โรคอ้วนสามารถนำไปสู่สภาวะต่างๆ มากมาย รวมถึงเบาหวานชนิดที่ 2 ไขมันพอกตับ โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และมะเร็งบางชนิด ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตที่ป้องกันได้ ตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ไขมันในร่างกาย ร่างกายมีไขมันหลายชนิดหรือที่เรียกว่าเนื้อเยื่อไขมัน เนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลจะกระจายพลังงานโดยการผลิตความร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิของร่างกาย เนื้อเยื่อไขมันสีขาวเก็บแคลอรี่ส่วนเกินที่ผู้คนบริโภค ซึ่งอาจนำไปสู่โรคอ้วนได้ ปัจจัยบางอย่าง เช่น การสัมผัสกับความเย็นและการกระตุ้นระบบประสาทซิมพาเทติกจะคัดเลือก adipocytes (เซลล์ไขมัน) ชนิดต่างๆ ที่เรียกว่า beige adipocytes ไปเป็นไขมันสีขาวผ่านกระบวนการที่เรียกว่า "การเกิดสีน้ำตาล" adipocytes สีเบจเหล่านี้สามารถสร้างความร้อนได้แม้ว่าจะไม่มีประสิทธิภาพเท่ากับ adipocytes สีน้ำตาล ครั้งหนึ่ง นักวิจัยเชื่อว่าทารกเท่านั้นที่มีไขมันสีน้ำตาล แต่การศึกษาหลายชิ้นที่เผยแพร่เมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้ว ค้นพบว่ามีไขมันสีน้ำตาลในมนุษย์ที่เป็นผู้ใหญ่ นักวิทยาศาสตร์เชื่อมาแต่โบราณว่ากระบวนการที่เรียกว่าการสลายไขมัน ซึ่งสลายไขมันที่เก็บไว้ในหยดไขมัน (น้ำมัน) ของเซลล์ไขมันสีน้ำตาล เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างความร้อนเพื่อตอบสนองต่อความเย็น อย่างไรก็ตาม การศึกษานี้พบว่าตรงกันข้าม การค้นพบ นี้ตีพิมพ์ในวารสารCell Metabolism ดร. Liqing Yu ผู้เขียนอาวุโสของการศึกษาและศาสตราจารย์ใน Center for Molecular and Translational Medicine และ Institute for Biomedical Sciences รัฐจอร์เจีย กล่าวว่า "โดยพื้นฐานแล้วเราได้สร้างกระบวนทัศน์ใหม่สำหรับการผลิตความร้อนจากไขมันสีน้ำตาล "การสลายไขมันแบบหยดของไขมันในไขมันสีน้ำตาลไม่จำเป็นสำหรับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในการปกป้องอุณหภูมิของร่างกายในสภาพอากาศหนาวเย็น แต่มันควบคุมการเลือกเชื้อเพลิงของไขมันสีน้ำตาลและการเกิดสีน้ำตาลของไขมันสีขาวอย่างวิกฤต การค้นพบนี้ได้เปลี่ยนมุมมองดั้งเดิมของผู้คนเกี่ยวกับกระบวนการเมตาบอลิซึมที่รับผิดชอบต่อความร้อน รุ่น คุณไม่จำเป็นต้องใช้กระบวนการนั้นเพื่อสร้างความร้อนตราบเท่าที่มีเชื้อเพลิง นี่เป็นการสาธิตในสัตว์ทดลองครั้งแรกในสัตว์ทั้งตัว จริง ๆ แล้วผู้คนไม่เคยทดสอบมุมมองแบบคลาสสิกนั้นมาก่อน"