สาหร่ายทะเลและแพลงก์ตอน

โดย: 222 [IP: 103.107.197.xxx]

เมื่อ: 2023-03-03 14:46:08

สาหร่ายทะเลและแพลงก์ตอน พืช เป็นแหล่งหลักของกรดไขมันโอเมก้า-3 DHA และ EPA โอเมก้า-3 จะสะสมอยู่ในปลาที่กินสาหร่ายเหล่านี้ แหล่งทั่วไปของน้ำมันพืชที่มี ALA ได้แก่วอลนัทเมล็ดพืชที่กินได้ และเมล็ดแฟลกซ์เช่นเดียวกับน้ำมันเมล็ดกัญชงในขณะที่แหล่งที่มาของ EPA และ DHA ได้แก่ ปลาและน้ำมันปลาและน้ำมันสาหร่าย