สมอง

สสารสีเทาและสีขาวเป็นสองส่วนที่แตกต่างกันของระบบประสาทส่วนกลาง ในสมอง สสารสีเทาหมายถึงส่วนนอกที่มืดกว่า ในขณะที่สสารสีขาวหมายถึงส่วนที่เบากว่าส่วนในที่อยู่ด้านล่าง ในไขสันหลัง ลำดับนี้จะกลับกัน: สสารสีขาวอยู่ด้านนอก และสสารสีเทาอยู่ด้านในสสารสีเทาส่วนใหญ่ประกอบด้วยโซมาของเซลล์ประสาท สมอง (เซลล์ส่วนกลางที่เป็นทรงกลม) และสสารสีขาวส่วนใหญ่ทำจากแอกซอน (ลำต้นยาวที่เชื่อมเซลล์ประสาทเข้าด้วยกัน) ห่อหุ้มด้วยไมอีลิน (สารเคลือบป้องกัน) องค์ประกอบที่แตกต่างกันของส่วนเซลล์ประสาทคือสาเหตุที่ทั้งสองปรากฏเป็นเฉดสีแยกกันในการสแกนบางอย่าง