เคล็ดลับสู่ความเป็นเลิศด้วยโภชนาการการกีฬา

เคล็ดลับสู่ความเป็นเลิศด้วยโภชนาการการกีฬาที่เหมาะสม วางแผนการกินผักและผลไม้ให้หลากหลายในแต่ละวัน เป้าหมายคือการกินอย่างน้อยห้าหน่วยบริโภคต่อวัน และรวมถึงผักและผลไม้หลากหลายสี หนึ่งหน่วยบริโภคมีขนาดประมาณลูกเบสบอล ผักและผลไม้เต็มไปด้วยพลังงานและสารอาหารที่จำเป็นสำหรับ การฝึก และการฟื้นตัว นอกจากนี้อาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ยังช่วยให้คุณต่อสู้กับความเจ็บป่วย เช่น หวัดหรือไข้หวัดใหญ่ เลือกแหล่งคาร์โบไฮเดรตจากธัญพืชเต็มเมล็ด เช่น ขนมปังโฮลวีตหรือพาสต้า และธัญพืชที่มีไฟเบอร์สูงเป็นแหล่งพลังงานที่ให้พลังงาน จำกัดธัญพืชขัดสีและน้ำตาล เช่น ซีเรียลที่มีน้ำตาล ขนมปังขาว และเบเกิล คุณจะได้รับประโยชน์มากขึ้นจากผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสี เลือกแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ไก่ ไก่งวง ปลา เนยถั่ว ไข่ ถั่ว และพืชตระกูลถั่ว ดื่มน้ำให้เพียงพออยู่เสมอด้วยเครื่องดื่ม เนื่องจากระดับน้ำที่ลดลง 2 เปอร์เซ็นต์อาจส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพการทำงาน ตัวเลือกได้แก่ นม น้ำ น้ำผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์ และเครื่องดื่มเกลือแร่ อย่างไรก็ตาม โปรดตระหนักว่าเครื่องดื่มเกลือแร่และน้ำผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์มีแนวโน้มที่จะมีปริมาณน้ำตาลโดยรวมสูงกว่า และในกรณีของน้ำผลไม้ น้ำผลไม้จะขาดประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่มีอยู่ในอาหารทั้งหมด นอกจากนี้ อย่าสับสนระหว่างเครื่องดื่มเกลือแร่ เช่น เกเตอเรด กับเครื่องดื่ม "ให้พลังงาน" เช่น กระทิงแดง และเครื่องดื่มที่คล้ายกัน